menu
GATEAUX REDUCTIONS ET VERRINES
Assortiment de mini-pâtisseries aux fruits, chocolat,
Crème au beurre, etc….
LA GOURMANDISE
Assortiment de Brochettes de Guimauve Varié
Fontaine au Chocolat
Gaufres de Bruxelles et leur Garniture (assortiment de confitures diverses :
marmelades, chantilly,….)
Lancer de Crêpes (suzette, mikado,….)
Assortiment de Tartes Fines (poire, amande, fraise)
L’incontournable Corbeille de Fruits Frais (orange, mangue, melon, kiwi,
framboise,….)
Assortiment de bonbons, sucettes et de sucreries, pop corn
Option : Barbe à papa
PIECE MONTEE
En glace ou en pâtisserie
selon vos envies
SABAYON
Brochette de Fruits Rouges Trempée dans Un Sabayon à La Fleur de Rose
Brochette de Fruits Exotiques Trempée dans un Sabayon au Poivre de Citron
Gratin de Sabayon Sur Une Glace Banane
Tiramisu Sous Un Sabayon de Chocolat Noir
Irish Coffee au Sabayon
CHOCOLAT
Coulis de Chocolat et Brochettes de Fruits
Pralines au Chocolat
Choco Pops
Tartines Croustillantes au Chocolat Nutella
Gaufrettes au Chocolat
Petits Cornets Plein de Chocolat
GAUFRES
Gaufres Belges, Gaufres de Bruxelles : à la Crème Chantilly, au Chocolat, au Sucre, au Sirop
d’Erable, au Coulis de Fruits Rouges, Assortiment de Confitures
CREPES
Crêpes maison : à la Crème Chantilly, au Chocolat, au Sucre, au Sirop d’Erable, au
Coulis de Fruits Rouges, Assortiment de Confitures, crêpes Suzette
BEIGNETS ET CROUSTILLONS
Croustillons au Sucre Glace
Churros et Chichis
Muffins Colorés
Beignets aux Fruits
Granulés au Chocolat, Amandes, Rhum, Assortiment de Sucres, Cerises au Kirch
LES MOUSSES
Mousse aux Chocolats Blanc et Noir
Mousse aux Fruits Rouges
Mousse au Citron
Mousse au Nougat
Mousse au Caramel
Mousse Poivrée au Pamplemousse
LES FRAISES
Fraises de Printemps
Assortiment de Sucres, Coulis de Fraises, Crème Chantilly, Chocolat, Vodka,
Vinaigre Balsamique, Crème Double, Mousse Colorée, Glaçon de Fraises, Eau de
Rose, Cardamome, Liqueur Vieux Garçon